Wat heb je nodig?
2 glazen potten of bekers
gedroogde bakkersgist
suiker
lauw water
ballon
- Veiligheid
Volledig veilig. Gooi het mengsel weg na afloop (stinkt een beetje).
- Stappenplan
1
Doe in pot 1: gist + suiker + lauw water. Doe in pot 2: alleen gist + lauw water (geen suiker).
2
Span een ballon over de opening van elke pot.
3
Wacht 15 à 30 minuten.
4
Kijk hoe de ballon van pot 1 opblaast… en die van pot 2 niet!
- Waarom werkt dit?
Gist zijn kleine levende schimmelcellen. Als ze suiker “eten”, maken ze CO2-gas als afvalproduct — net zoals jij CO2 uitademt. Dat gas blaast de ballon op. Zonder suiker heeft de gist geen voedsel en produceert hij nauwelijks gas.
Wat heb je nodig?
2 glazen potten of bekers
gedroogde bakkersgist
suiker
lauw water
ballon
- Veiligheid
Volledig veilig. Gooi het mengsel weg na afloop (stinkt een beetje).