Wat heb je nodig?
water
sinaasappelsap
schoonmaakazijn
afwasmiddel
ijsblokjesvorm
eetlepel
vriezer
- Veiligheid
Proef de bevroren blokjes niet, want er zit azijn en afwasmiddel bij.
- Stappenplan
1
Vul telkens een vakje van de ijsblokjesvorm met een andere vloeistof.
2
Onthoud goed welke vloeistof in welk vakje zit.
3
Zet de vorm voorzichtig in de vriezer.
4
Wacht een paar uur en haal de vorm er dan uit.
5
Kijk welke vloeistoffen helemaal bevroren zijn en welke nog zacht of vloeibaar zijn.
6
Vergelijk hoe hard de verschillende blokjes zijn geworden.
- Waarom werkt dit?
Niet elke vloeistof bevriest even snel of even hard. Zuivere stoffen zoals water worden mooi hard, terwijl vloeistoffen met veel suiker of zeep erin pas bij een veel lagere temperatuur of helemaal niet bevriezen. Zo zie je dat wat er in een vloeistof zit, bepaalt hoe die vloeistof ijs vormt.
Wat heb je nodig?
water
sinaasappelsap
schoonmaakazijn
afwasmiddel
ijsblokjesvorm
eetlepel
vriezer
- Veiligheid
Proef de bevroren blokjes niet, want er zit azijn en afwasmiddel bij.