Wat heb je nodig?
250 ml volle melk
4 theelepels azijn
kookpot
zeef of koffiefilter
vormpje (bijv. koekjesvorm)
- Veiligheid
Voorzichtig met de warme melk. Vraag een volwassene om te helpen bij het verwarmen.
- Stappenplan
1
Verwarm de melk op een laag vuur tot ze bijna kookt, maar niet kookt.
2
Voeg de azijn toe en roer zachtjes. Je ziet de melk schiften in witte klonters en gele vloeistof.
3
Giet alles door de zeef en gooi de vloeistof weg.
4
Kneed de witte massa (caseïne) als klei — ze is nog warm en soepel.
5
Maak er een vorm van en laat 24 uur drogen. Het harde bioplastic is klaar!
- Waarom werkt dit?
Melk bevat eiwitten (caseïne). Azijn is zuur en laat de eiwitketens aan elkaar hechten — ze scheiden zich van de vloeistof. De caseïneklonters kunnen gevormd worden en worden bij het drogen hard: bioplastic!
Wat heb je nodig?
250 ml volle melk
4 theelepels azijn
kookpot
zeef of koffiefilter
vormpje (bijv. koekjesvorm)
- Veiligheid
Voorzichtig met de warme melk. Vraag een volwassene om te helpen bij het verwarmen.